Từ lâu Bình Định rất nổi tiếng với các đặc sản ẩm thực như: Rượu Bầu Đá, Bánh tráng, chả, nem, mực ngào, chả cá… đặc biệt có bánh khoai lang . Ai đã một lần có dịp thử qua các món ăn đó thì hầu như đều muốn dùng thêm lần nữa.