KINH NGHIỆM MUA CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG

  • Chả bò Đà Nẵng
  • Giá: Liên hệ
  • Lượt xem: 894
  • Chả bò Đà Nẵng là đặc sản quá nổi tiếng với những thực khách tại thành phố Đà Nẵng, ngoài ra đây cũng là món quà mà được nhiều du khách tìm mua nhất khi đến Đà Nẵng. Dù để biếu quà hay thưởng thức thì cũng phải mua được chả bò Đà Nẵng chất lượng có thương hiệu rõ ràng và thơm ngon.

  • Gọi ngay: 0983.234.118 để có được giá tốt nhất
  • Mô tả
  • Đánh giá

Thành phần    : Thịt bò tươi, ớt tươi, nước mắm, hành lá,...

Hương vị       : Vị mặn mặn, ngọt ngọt và cay cay của mực tẩm xé rất mê ly

Cách sử dụng : Là mồi nhắm rất hợp lý

Hạn sử dụng  :  In trên bao bì

Bảo quản       : Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Xuất xứ         : Việt Nam

Liên hệ          : 0983 234 188

 

 Chả bò - đặc sản Đà Nẵng chính gốc bảo quản trong vòng 2 ngày ở nhiệt độ bình thường.

- Bảo quản ở thời gian 10 ngày ở nhiệt độ từ 0 - 5 độ C.

- Bảo quản ở trong ngăn đông của tủ lạnh nhiệt độ âm 18 độ C có thể giữ trong khoảng thời gian 3 tháng. Khi ăn thì quý khách chỉ cần rã đông.

 Sau khi cắt giò chả ra ăn nhưng chưa dùng hết, chúng ta nên lấy màng bọc ni lông thật sạch bọc đầu giò đã cắt ra. Bọc kín mặt cắt của miếng chả bò Đà Nẵng sẽ giúp chúng không bị thâm, lần ăn sau không bị khô.

 

Kinh nghiệm mua chả bò Đà Nẵng

 Chả bò Đà Nẵng ngon phải làm từ thịt bò đùi, loại 1, tươi ngon, lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các phụ gia đi kèm là hành, tỏi, tiêu, chút ít muối,…Đặc sản Đà Nẵng - chả bò có mùi thơm đặc biệt của thịt bò, vị ngọt đậm đà, giòn và dai lại không béo mang làm say đắm lòng thực khách mỗi khi ăn một lần thì nhớ mãi.​

 Chả bò thường được gói trong lá chuối, khi bỏ lớp bỏ bên ngoài ra, sẽ thấy được màu đỏ hồng của chả.  Nhưng vì lợi nhuận có một bộ phận đã cố tình cho hàn the - một chất có tính sát khuẩn và giúp kéo dài thời gian bảo quản vào chả bò.

>>>Xem thêm: Oanh tạc chợ Cồn mua hải sản khô Đà Nẵng

Kiểm tra trực tiếp bằng mắt thường:

 Nếu chả có mùi hôi, lá gói khô và cũ, dính nhớt vào tay hoặc có hiện tượng nấm mốc thì chả đã sản xuất lâu, quá ngày sử dụng và không thể ăn được.

 Đặc sản Đà Nẵng uy tín - chả bò khi cắt ra sẽ có màu hồng đỏ, bề mặt mịn, vở hơi sần sùi và có nhiều lỗ nhỏ. Chả có pha thêm bột thì khi cắt ra sẽ không có nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt chả.

 Thực ra mà nói, món chả này không nổi tiếng vì nó đã có từ lâu, mà vì hương vị chân chất, nguyên liệu chất lượng đã làm nên món đặc sản này.

Kiểm tra bằng giấy tẩm nghệ

 Giấy tẩm nghệ có tính kiềm nên khi tiếp xúc với chả có hàn the thì giấy nghệ sẽ chuyển sang màu đỏ. Nên đây là cách dùng kiểm tra chả bò - Đặc sản Đà Nẵng có hàn the hay không nhanh nhất và khá chính xác.

 Có thể tự sản xuất giấy nghệ để phát hiện nhanh hàn the.

 Cách làm như sau: giã nhỏ nghệ, ngâm trong cồn từ 3 - 4 giờ, sau đó gạn lấy dung dịch nghệ. Tiếp đến ngâm giấy lọc trong dung dịch nghệ khoảng 1 giờ. Sau đó, vớt ra để se mặt và ngâm tiếp giấy lọc trong dung dịch nghệ khoảng 1- 2 giờ rồi vớt ra phơi khô trong gió. Cắt nhỏ thành từng miếng (1,5 - 2cm) đựng trong hộp kín dùng dần

 Ngoài kiểm tra chả bò bạn có thể kiểm tra được hàn the trong các sản phẩm khác như bánh đúc, giò chả,… 

Mua chả bò Đà Nẵng chất lượng ở đâu?

 Ở Đà Nẵng có rất nhiều nơi bán chả bò nhưng không phải địa chỉ nào cũng uy tín và bán đặc sản Đà Nẵng chất lượng. Ở Đà Nẵng bạn có thể tham khảo sản phẩm ở Siêu thị đặc sản Đà Nẵng Thiên Phú.

 Cửa hàng của Đặc sản Thiên Phú áp dụng mô hình mua sắm tự chọn theo kiều siêu thị mini khi khách hàng thoái mái lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Bên cạnh đó, quý khách có sự chăm sóc, tư vấn sản phẩm chuyên nghiệp, nhiệt tình, thân thiện từ đội ngũ tư vấn

 Hiện tại, đặc sản Thiên Phú có 4 cơ sở ở các quận trung tâm thành phố Đà Nẵng để quý khách tiên lợi mua đặc sản Đà Nẵng uy tín. Cụ thể ở địa chỉ 124 đường 2/9, quận Hải Châu; số 28 đường Duy Tân, quận Hải Châu; 198 Hồ Nghinh, quận Sơn Trà, lô A1, A2 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê. Cửa Hàng mở cửa từ 7h – 22h các ngày trong tuần các ngày trong tuần.

 

Sản phẩm cùng loại

Gửi tin nhắn
Gọi cho chúng tôi
Chat qua facebook
Chat qua zalo
Văn phòng
Hotline tư vấn: 0983 234 118